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京都西院の麺処鶏谷 スープの香りにほっと一息つきたくなる人気店

こんにちは!Non-chanです😊

涼しさが感じられる季節になり、ほっと一息つきたくなるような日が続きますね。そんなときにふらりと立ち寄りたいのが、スープの香りが心を誘う隠れ家的なラーメン店。今回は、京都・西院エリアで長く愛され続けている人気店をご紹介します。

目次
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京都にある『麺処鶏谷』ってどんなお店?

京福嵐山本線山ノ内駅近くにひっそりと佇むラーメン店が麺処鶏谷です。カウンターとテーブル席を合わせた総席数は12席とコンパクトながら、全席禁煙で落ち着いて食事を楽しめます。2014年の開店以来、コツコツと味を磨き続けてきた同店はラーメン百名店および食べログ ラーメン WEST 百名店に2023年から2025年まで連続選出されるほど、その味わいは多くのファンから支持されています。

隣接する「麺料理鶏谷」と一体で営業しており、朝から夕方にかけてはランチタイム、夜はディナータイムと時間帯ごとに異なる顔を見せるのも魅力です。シンプルな外観とは裏腹に、店内に漂う深みのあるスープの香りが、訪れる人の食欲を掻き立てます。

『麺処鶏谷』の基本情報

■ 住所  京都府 京都市右京区 西院四条畑町 1-22

■ 電話番号  075-754-7969

■ 営業時間  月〜金 11:15-14:30, 18:05-22:00 / 土・日・祝日 11:00-15:00, 18:00-22:00

■ 定休日  記載なし

■ アクセス  京福嵐山本線『山ノ内駅』より徒歩約7分 / 阪急京都線『西院駅』より徒歩約15分

■ 支払い方法  カード不可 / 電子マネー不可 / QRコード決済不可

熟成鶏もつらぁめん

京都・右京区西院で長年愛される有名店が誇る看板一杯。鶏ガラをじっくり熟成させた濃厚なスープと、コリコリとしたもつが絶妙なハーモニーを生み出します。

Non-chan

鶏骨の旨味が凝縮された濃厚スープとコリコリもつの絶品!🍜

猪肉味噌の担々麺

有名店が贈る、猪肉と味噌の深みのある味わいが特徴の一杯。細めの麺が辛味とコクをしっかりと絡め、食欲をそそる仕上がりになっています。

Non-chan

猪肉の旨味と味噌のコクが絶妙に絡み合う一品!🌶️🍜

地鶏と鯖出汁の肉そば

京都の食材を活かした独特の組み合わせが魅力の一品。地鶏の旨味と鯖出汁の香ばしさが絶妙に溶け合い、癖になる深い味わいを楽しめます。

Non-chan

地鶏と鯖出汁の絶妙なハーモニーが織りなす絶品!🐔🐟

実際に食べてみた感想✨

今回注文したのは、名前の通り鶏もつの旨味が凝縮されたらーめんです。スープに浮く油の香りに驚かされましたが、それが味に深みを与えていることは間違いありません。最初はあっさりとしていますが、箸を進めるごとにコクがましてきて、次第に濃厚な味わいに変わっていきます。そして、後半で加える自家製ヤンニンジャンが絶妙で、辛味と香りが全体を引き締めてくれます😊

この独特の風味と、しっかりと味付けされた麺の相性は抜群です。特に、油の旨味が染み込んだスープをすすった後の、口に残るコクは忘れがたいものがあります。最後まで濃密な味わいを堪能できる一皿なので、とくにお肉の旨味を追求したい方には堪らない一品ではないでしょうか。

まとめ

濃厚な鶏もつスープ絶品のヤンニンジャンが融合した、他では味わえない特別感が魅力のお店です。ぜひ、この独特の美味しさを体験しに足を運んでみてはいかがでしょうか?

以上、Non-chanでした🥰

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