こんにちは！Non-chanです😊
梅田の街を歩いていて、ふと目にした看板に惹かれて店内へ。
東梅田の路地裏に佇む焼き鳥屋さんは、夜遅くまで開いているのが魅力のお店です。仕事帰りの一杯から、友人との飲み会まで幅広く利用できる場所を探していたので、早速訪れてみました。
梅田にある『焼鳥すぎはら』ってどんなお店？
東梅田駅から徒歩圏内にある焼鳥すぎはらは、和モダンな落ち着いた空間が魅力の焼き鳥店です！
玉ねぎと塩こうじに漬け込んでから焼く商標登録の「づけ鳥」が看板メニューで、肉の旨味をぎゅっと閉じ込めたジューシーな味わいが特徴。カウンターとテーブル席が揃い、20時以降は深夜営業で〆の一杯にもぴったり。
年中無休で朝5時まで営業しているため、2軒目の行き先としても利用しやすいのが嬉しいポイントです！
『焼鳥すぎはら』の基本情報
■ 住所 大阪府 大阪市北区 堂山町 1-5 三共梅田ビル 1F
■ 電話番号 050-5589-5318
■ 営業時間 18:00 – 05:00 L.O. 料理04:00 ドリンク04:30
■ 定休日 無休
■ アクセス 東梅田駅より徒歩7分 天満駅より徒歩10分
■ 支払い方法 カード可 、電子マネー不可、 QRコード決済可 （PayPay）
おすすめメニュー🍽️
せせり
焼鳥すぎはらの看板メニューの一つ。皮は香ばしく中はふっくらとジューシーな地鶏の味わいがたまりません。骨の周りについた肉の食感と脂の甘みが絶妙なハーモニーを生み出します。
Non-chan皮は香ばしく中はふっくらとジューシーな地鶏の味わいが絶品！🍗
塩焼きそば
豚肉と野菜の旨味がしっかり染み込んだ、濃厚なスープで仕上げる塩味の焼きそばです。
麺はモチモチとした食感が特徴で、最後の一口まで味わい深く食べられます。
Non-chan濃厚なスープとモチモチ麺の組み合わせがたまらない逸品そのもの！🍜
鳥すき
当店名物の鳥すき。柔らかく煮込んだ鶏肉と野菜が、甘辛く煮込んだ出汁のタレに良く合います。
冷やした生ビールや日本酒との相性も抜群で、遅い時間まで楽しめます。
Non-chan甘辛く煮込んだ出汁が鶏肉と野菜に染み込んで幸せな一品！🍲
実際に食べてみた感想✨
今回は一番人気とされるせせりを注文したのですが、焼きたての熱気とともに運ばれてきた瞬間、食欲をそそる香ばしい香りが部屋中に広がってきました。
一口いただくと、首肉特有の弾力ある食感と脂の旨味が口いっぱいに広がり、出汁の味がしっとり浸透してきて、やめられなくなってしまうほどでした😊
またぜひ焼鳥すぎはらを訪れて、他の部位も楽しみたいと思います。
ぜひ一度足を運んでみてください😊
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